這篇不是口罩教學,只是手工藝初學者的筆記。

最近因為新冠肺炎肆虐,鳥取媽媽一直買不到口罩,為了減少家裡現存口罩的消耗,我買了布料來做布口罩。

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今天鳥取妹妹一起床,水還沒喝就吃了巧克力雪糕。問她為什麼一大早吃冰,結果是怕晚一步會被鳥取爸爸吃掉XD

這一家在食物方面的潛規則實在很有趣,所以今天來寫一下。日本家庭餐餐在家吃是基本的,因為外食很貴,也不像台灣隨處都有零食或宵夜的小販,所以家裡的存糧永遠是充足的,從大容量的冰箱到餐間小點的零食櫃,麵包及沖泡飲的架子到泡麵等乾貨的櫥櫃,廚房根本是便利超商,隨時充滿食物。那麼廚房的潛規則是什麼呢?

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來這裡之後就很想跟著鳥取阿嬤體驗農家的一天,不過有幾天阿嬤接了曬魚乾的工作,又有幾天天氣不好,所以一直沒機會去菜園。今天天氣很好,吃完午餐天氣溫暖的時候,阿嬤帶我到家後面的菜園。菜園真的很近,離家大概200公尺而已。

阿嬤說鳥取家在村莊前還有另一片菜園,村莊外也有一片田,讓我很驚訝。在家的附近擁有田地這件事,給我的想像是這一家人在這裡生活好幾代了,幾百年來在自己家的田地種菜,過著自給自足的生活(純屬想像),還真是個純樸的村莊。雖然現在家裡有網路、有免治馬桶也有時尚的衣服,這個家跟這片大地還是密不可分(純屬直覺)。

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今天是賞花第二回合,目的地還是上次的鳥取城跡・久松公園。

地點:鳥取城跡・久松公園
交通方式:鳥取市100円循環公車綠線
,於「仁風閣・県立博物館」下車
介紹:有240棵染井吉野櫻。亦可欣賞國家重要文化財「仁風閣」。

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晚餐是天婦羅。鳥取阿嬤看我喜歡炸物,所以今天又做了。

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晚餐是手捲壽司,將各式各樣的食材放在桌上,每個人自己用海苔捲起來吃,就跟在台灣我家吃春捲的時候一樣,好吃又好玩的吃法。

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早春,櫻花還沒盛開,但是我等不及了,先去拍了一波。滿開時會再分享照片。

地點:袋川

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春天的晚上還是很冷,趁這個機會介紹一下生活在寒冷地方的人們必備的好工具——棉被乾燥機。睡前開一下,就寢時就有溫暖的被窩迎接你囉。

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鳥取媽媽上班的日子,鳥取阿嬤會為我們打點晚餐。下午五點,阿嬤開始在廚房煮飯。晚餐是天婦羅跟茶碗蒸。

我說要幫忙的時候,阿嬤已經在茶杯裡放了雞肉、蝦子、魚板和幾片葉菜。她用信封裝了銀杏要我微波,原來是因為銀杏的殼很硬很難剝,微波加熱後會裂開,比較容易剝。微波之後銀杏的殼果然都裂開了,但是味道很臭,剝殼的過程真難過,忍耐著取出黃色的果肉,放進每個人的杯子裡。最後倒入加了高湯的蛋液,放上瓦斯爐去蒸。

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享受三個晴天之後迎來了第一個壞天氣,所以今天窩在家裡寫美食推薦。海邊風很強,木造的老房子晃啊晃,清晨還下了不知是雨還是冰雹,咚咚咚地打在屋簷上,還好室內溫暖安全,謝謝老房子。

中文搜尋:Sarashina

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