來這裡之後就很想跟著鳥取阿嬤體驗農家的一天,不過有幾天阿嬤接了曬魚乾的工作,又有幾天天氣不好,所以一直沒機會去菜園。今天天氣很好,吃完午餐天氣溫暖的時候,阿嬤帶我到家後面的菜園。菜園真的很近,離家大概200公尺而已。
阿嬤說鳥取家在村莊前還有另一片菜園,村莊外也有一片田,讓我很驚訝。在家的附近擁有田地這件事,給我的想像是這一家人在這裡生活好幾代了,幾百年來在自己家的田地種菜,過著自給自足的生活(純屬想像),還真是個純樸的村莊。雖然現在家裡有網路、有免治馬桶也有時尚的衣服,這個家跟這片大地還是密不可分(純屬直覺)。
好了回到正題,阿嬤的菜園五花八門什麼都有,橘子、柚子、柿子、高麗菜、菠菜、油菜、萵苣⋯⋯多到我不想數了。阿嬤很可愛,不管是花、蔬菜還是水果,都一個一個向我介紹,忘記名字的時候就哭喪著臉說自己老了腦袋不中用。
看到了一種特別的花,同一株裡面有紅花也有白花,但是我忘記它叫什麼名字了(真是不中用)。

下圖是柚子。日本的柚子指的不是台灣的文旦,而是這種柑橘類的果實,特色是很酸,還有香味很豐富。用途很多,像檸檬一樣放一點到料理裡面能增加清爽感;醃漬之後可以當下酒菜;可以做成果醬;還可以拿來泡澡,它的香味讓人放鬆。

阿嬤說今天的工作是鬆土。她在小型耕耘機裡加了汽油,發動後推著機器往前走,我跟在後面,踩到了鬆軟溼潤的泥土,空氣中充滿土的氣味,以前從未體驗過,特別新鮮。我也試著操作,才發現原來耕耘機會自己前進,我只要控制方向就行了。轉彎特別難,試了幾次才抓到竅門。我們花了一個小時,把菜園裡沒種菜的地都整了一次,阿嬤說今天完成了大工程,收工。
下圖是阿嬤操作耕耘機的樣子。

接著我跟著阿嬤去隔壁菜園,那裡的阿婆正在燒雜草。阿嬤聽說阿婆家的耕耘機壞了,所以跑來問阿婆需不需要用耕耘機,還介紹我跟阿婆認識,阿婆握了我的手,親切地問候我。
傍晚,我們收到隔壁菜園阿婆的烤地瓜,她說是燒雜草的時候順便烤的,小巧可愛的自家地瓜只比花生大了一點,不過味道很自然,完全不需要調味料。
鄉下真好。
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